鎌倉 鉢の木【和食】精進料理/会席料理

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夕刻営業は予約制です [ 0467-23-3723 ]

求人情報

精進料理・会席料理店の鉢の木がスタッフを募集しています!

小さなおにぎり屋から出発した鉢の木も、北鎌倉で三店舗を構えています。
昭和39年(辰年)創業の鉢の木は「鎌倉の台所」として、慶事・法事・お茶事・ブライダルなど、
技術と規模をフル稼働し、様々なニーズにオーダーメイドでお応えしています。 

当社はコンピュータ管理システムを早期に導入し、「湘南のフードプロデューサー」として日本食の伝統を守り、
その豊かな文化を伝えるために、積極的な情報発信も心がけています。
お互いを尊重し、自分を高められる職場環境の中で、食材に、調理に、接客に、情報発信に最高のサービスの提供を追求しているのです。
鎌倉でも指折りとの評価をいただいている当店の味、お客さまに対するおもてなしの心をなにより大切に守りつつ、新しいことに挑戦しつづける鉢の木。

わたしたちは、今、共に歩む人材を募集しています。

>> お問合せ・ご応募はこちらから

社員

● 接客系マネージャー     当社規定による。
ご予約から接客準備などお客様対応全般を行って頂きます。

● 調理職     当社規定による。
日本料理の調理全般を行って頂きます。特に経験者は優遇致します。

● ケータリング・接客     当社規定による。
お料理の配達と接客対応を行なっていただきます。

● 広報     当社規定による。
店内外への情報発信を行っていただきます。
経験者は優遇致します。

●営業系マネージャー     当社規定による。
営業系の管理業務全般を行っていただきます。

●総務     当社既定による。
総務系の管理業務全般を行なっていただきます。


長期パート・アルバイト

~土曜か日曜を含む週数日勤務可能な方~
土曜・日曜日のみできる方も優遇

● ケータリング・接客係     1000円~1200円 (土曜・日曜日は50円増しになります)
車両でのお料理の配達と対応が主な仕事です。
普段非公開の寺社での対応などもお願い致します。
週2日~5日 6~7時間位勤務できる方。

● 受付・接客    950円~1050円 (土曜・日曜日は50円増しになります)
予約案内、会計などのフロント業務が主な仕事です。
日本料理店ならではの丁寧なお迎えを期待致します。
週2日~5日 4~10時間位勤務できる方

● 接客サービス
A)接客全般を担当。接客経験を活かし、リーダーとして活躍していていただきます。
着物での接客ができる方。
土日祝日の出勤と夜席対応のできる方。9時~22時の間の6時間以上。
1200円~1400円(土曜・日曜日は50円増しになります)

B)お料理の注文からサービスが主な仕事です。
経験とスキルを判断の上優遇致します。
週2日~5日 4~10時間位勤務できる方
930円~1000円 (土曜・日曜日は50円増しになります)

● 調理補助     930円~950円 (土曜・日曜日は50円増しになります)
器の準備や素材の下ごしらえ、盛り付けなどが主な仕事です。
料理に興味のある方を優遇致します。
週3日以上 4~7時間位勤務できる方

● 洗い場     930円(土曜・日曜日は50円増しになります)
器の片付け、洗い物、器類の洗浄を中心としたバックヤードでのお仕事です。
土日祝日を含む週3~5日   1日3時間以上

● 広報等事務職     1000円~1300円
PCによるメニュー作成、ホームページなどによる情報提供、
また、店内外への情報発信を行なっていただきます。
週3日以上勤務できる方

● 総務・営業事務職     1000円~1300円
総務、営業支援等の事務職です。
労務管理・勤怠管理・営業支援事務・庶務
週4日以上勤務できる方 9~18時の6時間以上

●予約受注・営業支援事務   1000円~1300円
予約受注及び管理。
週3日以上勤務できる方 1日5時間程度

●ブライダルコーディネーター    1100円~1400円
婚礼の窓口や打ち合わせを行なっていただきます。
土日祝11~14時に勤務できる方。 


職種により勤務時間が異なります。8時~20時の間で、ご希望をお聞かせ下さい。

● 応募 電話連絡の上、面接においでください。
● お問い合わせ先 鉢の木事務所  担当:松永・藤川
● 所在 〒247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内350
● 電話 0467-23-3723
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