鎌倉 鉢の木【和食】精進料理/会席料理

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夕刻営業は予約制です [ 0467-23-3723 ]

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10月、11月のテーマカラー:櫨染・黄櫨染・朽葉

2017年10月1日

櫨染(はじぞめ)

黄櫨染(こうろぜん)

朽葉(くちば)

10月、11月のイラスト:青富士

2017年10月1日

10月、11月のイラスト 青富士

【北鎌倉店:精進】9月9日〜のランチ

2017年9月8日

※写真はイメージです。

桜 4,200円(税別)

前 菜  蓮根棒寿司 蓬麸の田楽 擬製豆腐 だだちゃ豆 大豆五目煮
炊 合  秋茄子オランダ煮 高野豆腐 紅葉麩 南瓜 絹さや豌豆
段 付  胡麻豆腐 生姜
 坪   ほうれん草と滑子のお浸し
小 付  錦糸瓜 人参 隠元
揚 物  延命袱紗揚(湯葉に七種のお野菜)
蒸 物  しめじ茸土瓶蒸し
      庄内麸 銀杏 三つ葉 酢橘
温 物  冬瓜 車麸 菊花餡
 飯   舞茸御飯 生麸しぐれ煮
 汁   味噌汁 
      オクラ 豆腐 こぶし麸
香 物  沢庵 晩菊 昆布山椒煮
水菓子  洋梨のコンポート

桂 3,300円(税別)

前 菜  蓮根棒寿司 蓬麸の田楽 擬製豆腐 だだちゃ豆 大豆五目煮
炊 合  秋茄子オランダ煮 高野豆腐 紅葉麩 南瓜 絹さや豌豆
段 付  胡麻豆腐 生姜
 坪   ほうれん草と滑子のお浸し
小 付  錦糸瓜 人参 隠元
温 物  冬瓜 車麸 菊花餡
 飯   舞茸御飯 生麸しぐれ煮
 汁   味噌汁 
      オクラ 豆腐 こぶし麸
香 物  沢庵 晩菊 昆布山椒煮
水菓子  洋梨のコンポート

一品料理

しめじ茸土瓶蒸し 600円(税別)

しめじ茸土瓶蒸し 600円(税別)
延命袱紗揚 600円(税別)

※写真はイメージです。
※仕入れの都合により献立が変わる場合がございます。

【新館:会席】9月9日〜のランチ

2017年9月8日

※写真はイメージです。

お造り膳

お造り膳 3,900円(税別)

 
本日のお造り
  上段 秋茄子 車麸 隠元当座煮 紅葉麩 水菜と菊花のお浸し 叩き長芋 分葱
     スモークサーモン 梅ジュレ
  下段 紅鮭幽庵焼 海老艶煮 鶏照焼 厚焼玉子 生湯葉 いくら 鹿の子蒲鉾  石川芋 
     丸十ワイン煮 だだちゃ豆 酢取り茗荷
揚 物  穴子天婦羅 獅子唐 レモン 塩
お食事  御飯 ちりめん山椒
香 物  晩菊 沢庵 たまり生姜
 汁   海老真蒸清汁 三つ葉 占地 柚子

 

入れ子膳

入れ子膳 3,350円(税別)


お膳の内容は【お造り膳】と同様です。
【入れ子膳】には鮮魚のお造りがつきません。

半月点心

半月点心 2,300円(税別)


紅鮭幽庵焼 鶏照焼 帆立時雨煮 厚焼玉子 鹿の子蒲鉾 石川芋 生湯葉 丸十ワイン煮 
だだちゃ豆 酢取茗荷 胡桃甘露煮 秋茄子 紅葉麩 隠元当座煮 車麸 水菜と菊花のお浸し
御飯 ちりめん山椒 香物 海老真蒸清汁

一品料理

穴子天麩羅 600円

  • 穴子天麩羅 600円(税別)
  • 本日のお造り 800円(税別)
  • 胡麻豆腐 450円(税別)

9月のテーマカラー:檜皮色・胡桃染・黄朽葉

2017年9月1日

檜皮色(ひはだいろ)

胡桃染(くるみぞめ)

黄朽葉(きくちば)

9月のイラスト:針魚

2017年9月1日

9月のイラスト 針魚

鉢の木カフェ閉店のお知らせ

2017年7月9日

日頃のご愛顧、誠にありがとうございます。

この度、鉢の木カフェを諸般の事情により、
平成29年6月末日をもちまして閉店させて頂きました。

足かけ53年に渡りますご厚情に感謝申し上げ、
ここに、謹んでお知らせ申し上げます。
沢山のお客様にお越しいただきまして、誠にありがとうございました。

尚、北鎌倉店と新館は変わらず営業して参ります。
ご来店いただきましたお客様に、美味しいお料理と共に
北鎌倉らしい情緒を味わっていただけますよう、精進してまいります。

ご来店、心よりお待ち申し上げております。

北鎌倉店と新館の営業のお知らせ

2017年6月27日

平素より鉢の木をご愛顧いただきまして
ありがとうございます。

◆夏期の合同営業について
・7/10(月)〜9/8(金)までの平日は北鎌倉店と新館を合同営業とさせていただきます。
 合同営業中、精進料理は、新館にてご用意させて頂きます。
 尚、この期間新たに加わるお料理と無くなるお料理がありますので
 お電話でのお問い合わせをお勧めいたします。

詳しくはお電話でお問合せください。
0467−23−3723