鎌倉 鉢の木【和食】精進料理/会席料理

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夕刻営業は予約制です [ 0467-23-3723 ]

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6月の営業について

2019年6月4日

6月の営業についてのお知らせです。

6月3日より紫陽花シーズンの平日は、
11:00開店とさせて頂きます。
ラストオーダーも15:00となります。

また、水曜日が定休日の北鎌倉店(精進料理)ですが、
6月19日(水)は営業させて頂きます。

皆様のご来店をお待ちしております。

小笠原小学校の皆様

2019年5月18日

本日は、山梨から小笠原小学校の皆様をお迎えしました。

こんにちは、という元気な挨拶と共に
綺麗に並べて靴をしまってくれました。

小笠原小学校の児童の皆さん、先生、有難うございます。

鎌倉散策も楽しんで来て下さいね。

御披露宴

2019年5月16日

桜が綻ぶ弥生下旬

寺院での挙式が厳かに行われ、
当店にて披露宴が催されました。

アメリカからのご列席者様もお迎えし
和やかなお席となりました。

お二人のこれからに幸多からんことを・・

テレビ取材がありました

2019年2月5日

神奈川密着型のお昼の番組『猫のひたいほどワイド』の
潜入リポートコーナーにて、精進料理をご提供させて頂きました。

ぜひご覧下さい。

『猫のひたいほどワイド』
tvk テレビ神奈川にて 
2月6日(水) ひる12:30〜13:30 放送予定です。

http://www.tvk-yokohama.com/nekohita/http://www.tvk-yokohama.com/nekohita/

てまり金柑と黒豆ふくめ煮

2018年12月11日

今年も、てまり金柑と黒豆ふくめ煮の販売が始まりました。

てまり金柑は、甘く瑞々しく
黒豆はふっくら仕上がりました。

お節準備もいよいよスタートです。

Zen2.0

2018年9月8日

今年も建長寺/鎌倉学園にて
『Zen2.0』が開催されています。
「禅」ゆかりの鎌倉にて開かれる
マインドフルネスの国際フォーラムです。

今年も鎌倉サポーターズとして
お昼のお弁当をご用意させて頂きました。

Zen2.0 2018
2018年9月8日(土)、9日(日)
建長寺/鎌倉学園にて
詳細は、下記HPよりご覧下さい。

https://zen20.jp

まちの社員食堂

2018年8月5日

明日、8/6(月)より
『まちの社員食堂』に鉢の木、登場です。

8/6(月)〜8/10(金)
朝・昼・晩と、お食事をご提供させて頂きます。

ちなみに明日の献立は・・
朝:とろろご飯
昼:まかないカレー
晩:アジフライ

鎌倉でお仕事をされている皆様
ぜひお越し下さい!

『まちの社員食堂』
鎌倉市御成町11-12

https://kamakura-shashoku.machino.co

和食を更に楽しむ集まり

2018年5月20日

洋食のいただき方は、多くの方が知っていますが
和食のマナーやエチケットは、如何でしょう。

お客様の要望で、和食「会席料理」を心置きなく
楽しめるように、との勉強会の設営をさせて頂きました。
講師は鉢の木代表が務め、
日本料理の歴史や、海外の料理との違いを10分程お話しした後、
お酒と会席料理をお召し上がりいただきながら、
経験談を含め90分程のお話をさせていただきました。

お箸の使い方・器の持ち方・素材の走り、旬、名残などなど
ラグビーWC2019 東京オリンピック・パラリンピックを目前に
改めて、日本文化を体感されたようです。

沢山の質問もお受けしましたが、代表もたじたじになる
深い質問もあり、知っているつもりの日本文化を更に
味わう一時となりました。

お写真はイメージです。