鎌倉 鉢の木【和食】精進料理/会席料理

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【新館:会席】7月10日〜のランチ

2017年07月09日

※写真はイメージです。

お造り膳

お造り膳 3,900円(税別)

 

本日のお造り (※お造り膳でのご提供です)
先 付  胡麻豆腐 生姜
入れ子 
  上段 穴子笹寿司
     夏野菜の揚浸し 茗荷 ズッキーニ 椎茸 ヤングコーン
     苦瓜海苔和え 人参
  下段 鶏団子 海老艶煮 鹿の子蒲鉾 厚焼玉子 丸茄子オランダ煮
     捻り蒟蒻 鬼灯トマト 花豆 石川芋 酢蓮根 楓麸

焼 物  鮎塩焼き 蓼酢
お食事  御飯 ちりめん山椒
香 物  赤柴葉漬 昆布山椒煮 沢庵
 汁   海老真蒸清汁
      順才 三つ葉 柚子

 

入れ子膳

入れ子膳 3,350円(税別)


お膳の内容は【お造り膳】と同様です。
【入れ子膳】には鮮魚のお造りがつきません。

半月点心

半月点心 2,300円(税別)


鮭幽庵焼 鶏照焼 鹿の子蒲鉾 厚焼玉子 生湯葉 捻り蒟蒻
夏野菜揚浸し ズッキーニ ヤングコーン 椎茸 茗荷 
苦瓜海苔和え 人参 石川芋 青梅 鬼灯トマト 花豆 酢蓮根 焼獅子唐 
御飯 ちりめん山椒 香物 海老真蒸清汁 順才 三つ葉 柚子 

一品料理

鮎塩焼 850円(税別)

抹茶ムース 600円(税別)

  • 鮎塩焼 850円(税別)
  • 本日のお造り 800円(税別)
  • 胡麻豆腐 450円(税別)
  • 抹茶ムース 600円(税別)