鎌倉 鉢の木【和食】精進料理/会席料理

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【北鎌倉店:精進】1月2日〜のランチ

2015年01月02日

※写真はイメージです。

桜 4,200円(税別)

前 菜 芹の胡麻和え 堀川牛蒡 金柑含め煮 擬製豆腐 菜花辛子和え
炊 合 細巻湯葉揚げ煮 厚揚げ豆腐 車麸 梅麸 人参 さやえんどう
段 付 胡麻豆腐
 坪  水菜麻の実和え 椎茸 薄揚げ
小 付 柿なます
揚 物 延命袱紗揚 (湯葉に七種の野菜)
温 物 風呂吹き大根
     小松菜 利休麸
蒸 物 海老芋のかぶら蒸し
     芽ひじき 人参 三つ葉
お食事 赤米御飯 生麸しぐれ煮
 汁  建長汁
香 物 赤蕪 溜まり生姜 高菜漬け
水菓子 林檎のコンポート

桂 3,300円(税別)

前 菜 芹の胡麻和え 堀川牛蒡 金柑含め煮 擬製豆腐 菜花辛子和え
炊 合 細巻湯葉揚げ煮 厚揚げ豆腐 車麸 梅麸 人参 さやえんどう
段 付 胡麻豆腐
 坪  水菜麻の実和え 椎茸 薄揚げ
小 付 柿なます
温 物 風呂吹き大根
     小松菜 利休麸
お食事 赤米御飯 生麸しぐれ煮
 汁  建長汁
香 物 赤蕪 溜まり生姜 高菜漬け
水菓子 林檎のコンポート

一品料理

海老芋のかぶら蒸し 880円(税別)

海老芋のかぶら蒸し 880円(税別)
延命袱紗揚 600円(税別)

甘味

最中と抹茶のセット 500円(税別)

大納言最中 200円(税別)
最中と抹茶のセット 500円(税別)

※写真はイメージです。
※仕入れの都合により献立が変わる場合がございます。