鎌倉 鉢の木【和食】精進料理/会席料理

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【北鎌倉店:精進】11月2日〜のランチ

2017年11月02日

※写真はイメージです。

桜 4,200円(税別)

前 菜  切干大根 擬製豆腐 菊花蕪 舞茸有馬煮 花豆甘露煮
炊 合  金時人参 絹鞘豌豆 厚揚 茄子オランダ煮 紅葉麩  
段 付  胡麻豆腐 山葵
 坪   小松菜胡麻和え 黄菊 
小 付  占地茸 菊菜 榎茸 
揚 物  延命袱紗揚(湯葉に七種のお野菜)
蒸 物  玉湯葉の蕪蒸し 芽ひじき 人参 三つ葉
温 物  風呂吹き大根 利休麸 法連草
 飯   蓮根の炊込御飯 薄揚
 汁   袱紗味噌汁 豆腐 滑子 葱
香 物  赤蕪漬 晩菊 昆布山椒煮
水菓子  林檎のコンポート クコの実

桂 3,300円(税別)

前 菜  切干大根 擬製豆腐 菊花蕪 舞茸有馬煮 花豆甘露煮
炊 合  金時人参 絹鞘豌豆 厚揚
     茄子オランダ煮 紅葉麩  
段 付  胡麻豆腐 山葵
 坪   小松菜胡麻和え 黄菊 
小 付  占地茸 菊菜 榎茸 
温 物  風呂吹き大根
 飯   蓮根の炊込御飯 薄揚
 汁   袱紗味噌汁 豆腐 滑子 葱
香 物  赤蕪漬 晩菊 昆布山椒煮
水菓子  林檎のコンポート クコの実

一品料理

玉湯葉の蕪蒸し 880円

玉湯葉の蕪蒸し 880円(税別)
延命袱紗揚 600円(税別)

甘味

抹茶セット 600円

抹茶セット 600円(税別)
栗茶巾と抹茶のセットです。

※写真はイメージです。
※仕入れの都合により献立が変わる場合がございます。