鎌倉 鉢の木【和食】精進料理/会席料理

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【北鎌倉店:精進】1月2日〜のランチ

2017年12月25日

※写真はイメージです。

桜 4,200円(税別)

前 菜  黒豆甘露煮 擬製豆腐 金柑蜜煮 菊花かぶら 菜花辛子和え  
炊 合  金時人参 大根含め煮 梅麸 隠元当座煮 堀川牛蒡 
段 付  胡麻豆腐 生姜
 坪   芹 椎茸 
小 付  柿なます 人参 大根
揚 物  延命袱紗揚(湯葉に七種のお野菜)
蒸 物  海老芋のかぶら蒸し
      海老芋 菊花 三つ葉 百合根
温 物  ひろうす 辛子
 飯   赤米
 汁   建長汁 青味 豆腐
香 物  赤蕪 高菜漬 昆布山椒煮
菓 子  柿巻き

桂 3,300円(税別)

前 菜  黒豆甘露煮 擬製豆腐 金柑蜜煮 菊花かぶら 菜花辛子和え  
炊 合  金時人参 大根含め煮 梅麸 隠元当座煮 堀川牛蒡 
段 付  胡麻豆腐 生姜
 坪   芹 椎茸 
小 付  柿なます 人参 大根
温 物  ひろうす 辛子
 飯   赤米
 汁   建長汁 青味 豆腐
香 物  赤蕪 高菜漬 昆布山椒煮
菓 子  柿巻き

一品料理

海老芋のかぶら蒸し 880円(税別)
延命袱紗揚 600円(税別)
抹茶セット 500円(税別)

※写真はイメージです。
※仕入れの都合により献立が変わる場合がございます。