鎌倉 鉢の木【和食】精進料理/会席料理

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【北鎌倉店:精進】9月15日〜のランチ

2018年09月14日

※写真はイメージです。

桜 4,500円(税別)

前 菜  蓮根棒寿司 丸十レモン煮 だだちゃ豆 大豆五目煮 蒟蒻田楽
炊 合  秋茄子オランダ煮 車麩 紅葉麩 南瓜 隠元
段 付  胡麻豆腐 生姜
 坪   ほうれん草 菊花 麻の実
小 付  滑子 鬼おろし 柚子
揚 物  延命袱紗揚(湯葉に七種のお野菜)
蒸 物  里芋と蕪のひしお蒸し
温 物  冬瓜の湯葉きのこ餡掛け
 飯   舞茸御飯 生麸しぐれ煮
 汁   袱紗味噌汁 
香 物  沢庵 晩菊 昆布山椒煮
水菓子  洋梨のコンポート

桂 3,600円(税別)

前 菜  蓮根棒寿司 丸十レモン煮 だだちゃ豆 大豆五目煮 蒟蒻田楽
炊 合  秋茄子オランダ煮 車麩 紅葉麩 南瓜 隠元
段 付  胡麻豆腐 生姜
 坪   ほうれん草 菊花 麻の実
小 付  滑子 鬼おろし 柚子
温 物  冬瓜の湯葉きのこ餡掛け
 飯   舞茸御飯 生麸しぐれ煮
 汁   袱紗味噌汁 
香 物  沢庵 晩菊 昆布山椒煮
水菓子  洋梨のコンポート

一品料理

大根と蕪のひしお蒸し 600円(税別)

延命袱紗揚 600円(税別)
栗茶巾と抹茶セット 600円(税別)

※写真はイメージです。
※仕入れの都合により献立が変わる場合がございます。