鎌倉 鉢の木【和食】精進料理/会席料理

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【北鎌倉店:精進】10月1日〜のランチ

2018年10月07日

※写真はイメージです。

桜 4,500円(税別)

前 菜  舞茸有馬煮 法蓮草と菊花胡麻和え 擬製豆腐 黒豆枝豆 菊花蕪
炊 合  秋茄子 紅葉麩 高野豆腐 車麩 隠元
段 付  胡麻豆腐 生姜 柘榴
 坪   水菜山葵和え 海苔 山葵
小 付  鬼卸し 滑子 振柚子
揚 物  延命袱紗揚(湯葉に七種のお野菜)
蒸 物  しめじ茸土瓶蒸し しめじ 庄内麸 銀杏 三つ葉 酢橘
温 物  蓮根萩蒸し 人参 木耳 むかご
 飯   むかご炊込み御飯 人参 薄揚げ
 汁   袱紗味噌汁 豆腐 大根 葱
香 物  沢庵 晩菊 昆布山椒煮
水菓子  洋梨のコンポート

桂 3,600円(税別)

前 菜  舞茸有馬煮 法蓮草と菊花胡麻和え 擬製豆腐 黒豆枝豆 菊花蕪
炊 合  秋茄子 紅葉麩 高野豆腐 車麩 隠元
段 付  胡麻豆腐 生姜 柘榴
 坪   水菜山葵和え 海苔 山葵
小 付  鬼卸し 滑子 振柚子
温 物  蓮根萩蒸し 人参 木耳 むかご
 飯   むかご炊込み御飯 人参 薄揚げ
 汁   袱紗味噌汁 豆腐 大根 葱
香 物  沢庵 晩菊 昆布山椒煮
水菓子  洋梨のコンポート

一品料理

しめじ茸土瓶蒸し 600円(税別)

しめじ茸土瓶蒸し 600円(税別)
延命袱紗揚 600円(税別)

※写真はイメージです。
※仕入れの都合により献立が変わる場合がございます。