鎌倉 鉢の木【和食】精進料理/会席料理

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【北鎌倉店:精進】11月7日〜のランチ

2019年11月10日

※写真はイメージです。

桜 4,500円(税別)

前 菜  舞茸有馬煮 滑子卸し 擬製豆腐 蓮根揚煮 菊花蕪
炊 合  薄揚げ 京人参 大根 隠元 紅葉麩 
段 付  胡麻豆腐 生姜
 坪   水菜浸し 椎茸 麻の実
小 付  生湯葉 青海苔 利休麩 
揚 物  延命袱紗揚(湯葉に七種のお野菜)
蒸 物  里芋の風呂吹き 里芋 京人参 小松菜 黒胡麻味噌 
温 物  玉湯葉の蕪蒸し 銀杏 木耳 人参 三つ葉 鼈甲あん
 飯   占地炊き込み御飯
 汁   建長汁 大根 人参 椎茸 牛蒡 里芋 豆腐 蒟蒻
香 物  赤蕪 山椒昆布 晩菊
水菓子  季節の果物

桂 3,600円(税別)

前 菜  舞茸有馬煮 滑子卸し 擬製豆腐 蓮根揚煮 菊花蕪
炊 合  薄揚げ 京人参 大根 隠元 紅葉麩 
段 付  胡麻豆腐 生姜
 坪   水菜浸し 椎茸 麻の実
小 付  生湯葉 青海苔 利休麩 
蒸 物  里芋の風呂吹き 里芋 京人参 小松菜 黒胡麻味噌 
 飯   占地炊き込み御飯
 汁   建長汁 大根 人参 椎茸 牛蒡 里芋 豆腐 蒟蒻
香 物  赤蕪 山椒昆布 晩菊
水菓子  季節の果物

一品料理

玉湯葉の蕪蒸し 880円

延命袱紗揚 600円

甘味

栗茶巾と抹茶セット 600円

抹茶セット 600円(税別)
栗茶巾と抹茶のセットです。

※写真はイメージです。
※仕入れの都合により献立が変わる場合がございます。