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2013年09月26日
『鎌倉 建長寺の精進料理』〜家庭で作れる名刹の精進料理〜 監修：巨福山 建長興国禅寺 調理：鎌倉 鉢の木 世界文化社 1,680円
「けんちん汁」発祥とされる建長寺ならではの精進料理レシピ集。 家庭でかんたんに作れておいしくて、体にやさしいお料理です。
鉢の木各店でも販売しております。
