鎌倉 鉢の木【和食】精進料理/会席料理

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「ちりめん山椒」が宇宙食に!?

2014年10月02日

宇宙飛行士が宇宙で楽しむ宇宙食。
和食のメニューもどんどん増えているようです。

このほど新たな宇宙食の候補として33品目の和食が選ばれ
その中には「ちりめん山椒」も含まれています。

ちりめんじゃこにはカルシウムやビタミンDが豊富に含まれ
宇宙でのミッションに従事する宇宙飛行士にも喜ばれることでしょう。

鉢の木の「ちりめん山椒」は
極上のちりめんじゃこと香り高い実山椒を、
みりんとしょうゆだけでさっと炊き上げた一品。
温かいご飯やお酒のおつまみにも最適です。

地方発送も承っておりますので
ご家庭で是非お楽しみください。

鉢の木のちりめん山椒「かまくら推奨品指定」
(参考)宇宙日本食 JAXAが33候補選定(共同通信)