鎌倉 鉢の木【和食】精進料理/会席料理

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店舗における感染症予防の取り組みについて

2020年03月15日

店舗における感染症予防の取り組みについて

鉢の木では、お客様ならびに店舗従業員への感染症対策として、以下の取り組みを行っております。(2020/03/15現在)

1. 従業員の手洗い消毒の徹底
鉢の木では、以下の薬剤・機具を設置し、感染予防を行なっています。

●アルコール65%製剤 ハンドスプレー
  主に手などの皮膚消毒に使用しています。
自動4カ所 
手動11カ所 
ハンドスプレー16本
●次亜塩素酸ソーダ製剤50ppm・100ppm ハンドスプレー
  主に椅子やテーブルの拭き上げに使用しています。
ハンドスプレー16本
●ジ・アミスティー (次亜塩素酸ソーダ系) ハンドスプレー
  食品添加物殺菌料で、口に入れても安心安全な薬剤です。
ハンドスプレー6本
●オゾン発生器 1台 夜間除菌用
  夜間に使用しています。殺菌や脱臭の効果があります。

2. 従業員のマスク着用義務化
鉢の木では、感染症を拡大させない為にも、従業員のマスク着用を義務化しています。接客時も着用致しますので、ご了承下さい。

3. お客様にも入店時のアルコール消毒にご協力いただいています
鉢の木では、店舗入り口にアルコールスプレーを設置し、ご来店いただいたお客様、業者様にも感染症対策にご協力いただいています。

引き続き、状況を注視の上、お客様や業者様、従業員の健康と安全の為に必要な取り組みを行なって参ります。ご理解ご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。

本件に関するお問い合わせ先
有限会社 鉢の木 0467-23-3723