鎌倉 鉢の木【和食】精進料理/会席料理

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5月は端午の節句と共に始まり・・・

2016年05月08日


柏餅に使われる柏の葉は、古来より神が宿る木とされています

神社で拝礼の祭に打つ柏手もここに由来するそうです
そして、柏の木は新芽が出ないと古い葉が落ちないため
縁起がよいこととされています

子共たちの成長を願うと共に、子孫繁栄をいのりつつ