ツツジの季節を迎えました
「オオムラサキ」が新館の玄関先で満開です
2012年5月8日
鉢の木代表が、今日の素材やお料理、北鎌倉の様子などを写真でつづります。
「オオムラサキ」が新館の玄関先で満開です
2012年5月8日


今年も「豊後梅」が北鎌倉店の玄関に
大きな実を付け始めました
2012年5月8日

お客さまをお迎えする用意は、
お料理にとどまりません
2012年5月1日

鮎は川魚の代表ですが、香りが命です。
そこまで来ている夏を想いながら・・・
2012年4月26日

苔が青々と光を受け始めました
2012年4月3日

白木蓮が一気に咲きだしました
オフホワイトの花弁がしっかり上を向いて
2012年4月2日

本格的な春を迎える前に清楚な姿が
庭に彩りを添えています
2012年4月1日
調理職は勿論大勢の方のご協力を得て無事国賓級の
お客さまにご満足頂きました。
2012年3月30日

鎌倉らしいおもてなしを「五感」を総動員して・・・
2012年3月30日
4月1日 桜えび解禁!!
今年も由比町の桜えびは春を届けてくれるでしょう
2012年3月21日
ご婚礼のお客様に塩焼きでご用意しました
春の献立には欠かせない一品です
2012年3月21日

特に美味しいお料理を望まれるご婚礼のお客さまに
選ばれています。
お似合いのステキなカップルが誕生されました。
2012年3月17日