投稿者: 8nokiuser

新館にて　旬の甲鳥賊や、針魚を
お造りに致しました。

新館にて　春の会席料理です。
「八寸」では、蛸 柔らか煮
平目唐墨寿司、こごみ胡麻和など　

お彼岸のこの時期には
かかせないぼた餅です。
御抹茶に合わせて

新館にて　柔らかい若布と筍と
合わせて、茶碗蒸しに致しました。

近隣の学校で卒業式が行われ
ました。
旅立ちの皆様の、凛としたすがたを
思いつつ。