8nokiuser – ページ 81

初春をお慶び申し上げます

爽やかな小春日和のなか、北鎌倉も
初詣の方々でにぎわいをみせています。
本年のお節料理も、無事皆様にお届け
することができました。
本年もよろしくお願い申し上げます。

北鎌倉店の生け垣で、ロウバイが
咲き始めています。
新しい年の良い予感を感じつつ

壬生菜、水菜、金時人参に
聖護院大根、頭芋、くわいなど。
鎌倉では見慣れなぬ野菜もあり
接客者も興味津々です。

新春のお料理を撮影致しました。
こちらは、新館の「お造り膳」に
なります。

新春のお料理を撮影致しました。
こちらは、精進料理「福寿膳」
です。

丹波より、新物の黒豆や小豆が
届きました。

よく晴れた今日の北鎌倉は、
紅葉散策の皆様でとてもにぎやか
でした。
円覚寺の紅葉も赤々として

北鎌倉店と新館の中庭では
万両の実が色づいて参りました。

立冬を過ぎたとはいえ鎌倉の
紅葉はこれからが見頃を迎えます。
新館では、昨日から御献立が
変わりました。
秋鮭の西京焼、聖護院蕪の煮物
焼椎茸と水菜浸しなど …

梅の葉もすっかり落ち、冬景色と
なって参りました。