月: 2004年7月

麦とろご飯を最後にしつらえた
精進のお膳を整えました
7月10日の日経新聞の夕刊でも
鉢の木の精進料理がクローズアップされました

鉢の木の夏の風物「涼味膳」が始まりました
夏の素材が勢揃いしています

鉢の木の夏の定番　浅柴漬けが始まりました
鎌倉市場から、取れたての地野菜が
そして例年より早めの自家製梅酢の相性は
この時期ならではのものです