月: 2006年3月

平戸から甘鯛が届きました。
こちらを、道明寺で包み
桜蒸し仕立てに。

アブラナ科の花をみな「菜花」
というそう。
水菜やアスパラ菜、コウサイタイなど…

鎌倉市場で出会った、色鮮やかな
地物の野菜たちです。
トマトやクレソン、サニーレタスに
ラディッシュなど…