月: 2008年6月

真夏の雷の「いなびかり」
から付いた名とか
パリパリとした食感を楽しむ、
夏の瓜の食べ方・・・

淡泊な白瓜ですが鉢の木では
鮎の卵の塩辛(うるか)に漬けたり
土佐酢に漬けたりして・・・・。