カテゴリー: お料理

葛湯

鉢の木カフェ　葛湯からだを芯から温める
奈良吉野から届いた最良質の葛と
絞りたての生姜・レモン
香りと共にお楽しみ下さい

例年恒例の社内お節反省会


12月31日の大イベントが終わり早1月も4日になりました。
昨日、製造・盛り付けから80時間経過したお節料理を社員で振り返りました。
今年は特に衛生管理を徹底した結果
驚きの鮮度管理が実現しました。
安心・安全に向け鉢の木の更なる挑戦が続きます。