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月: 2007年3月

新館にて 白魚の茶碗蒸しです

新館にて 柔らかい若布と筍と
合わせて、茶碗蒸しに致しました。

投稿者 8nokiuser投稿日: 2007年3月2日カテゴリー お料理新館にて 白魚の茶碗蒸しですにコメント

平安時代から伝わる「貝合わせ」です

蛤はどれも身と蓋がぴったりと合う
ことで、「幸福な結婚をもたらす」
めでたいものとされました。
このたびのお祝いの席で、お二人の
幸せを祈りつつ皆様に興じて頂きます。

投稿者 8nokiuser投稿日: 2007年3月1日カテゴリー 出来事平安時代から伝わる「貝合わせ」ですにコメント

うららかな日差しのなか

近隣の学校で卒業式が行われ
ました。
旅立ちの皆様の、凛としたすがたを
思いつつ。

投稿者 8nokiuser投稿日: 2007年3月1日カテゴリー お料理うららかな日差しのなかにコメント

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