お造り膳
本日のお造り
先 付：胡麻豆腐 生姜
入れ子 上段：鯖寿司 酢蓮根 鱈の子にこごり 柿なます
入れ子 下段：厚焼玉子 薩摩芋ワイン煮 擬製豆腐 鹿の子蒲鉾 石川芋 紅葉麩 揚銀杏 水菜の海苔山葵和え
揚 物：白子天婦羅 舞茸 獅子唐
お食事：御飯 ちりめん山椒
香 物：柴漬 沢庵 たまり生姜
汁： 海老真蒸 法蓮草 しめじ茸 柚子
入れ子膳
お膳の内容は【お造り膳】と同様です。
【入れ子膳】には鮮魚のお造りがつきません。
半月点心
厚焼玉子 薩摩芋ワイン煮 鶏照焼き 鹿の子蒲鉾 帆立時雨煮 舞茸柚香煮 のし梅 海老艶煮
紅葉人参 生湯葉とずわい蟹の酢の物 紅鮭幽庵焼き 菊蕪
炊合せ（京人参 聖護院蕪 油揚げ） 水菜の海苔山葵和え
御飯 ちりめん山椒 香物 海老真蒸清汁
一品料理
- 白子天婦羅 735円
- 胡麻豆腐 472円
甘味
- 洋梨コンポート 525円
- 大納言最中 210円
※仕入れの都合により献立が変わる場合がございます。