〜夏の御献立〜
2023年7月15日〜9月14日
◆夏のおすすめランチ
季節膳 3,630円(税込)
焼魚膳に季節の一品のついた人気のランチメニュー
季節の一品には、豆腐を滝川に見立てた涼を呼ぶ夏の一品「滝川豆腐」をご用意しました。
麺とはまた異なる、柔らかいつるりとした喉ごしが美味しいお料理で、
鉢の木ではオクラとじゅんさいを散りばめ、さっぱりとしたお味に仕立てています。
【丸重】鰆の幽庵焼、新生姜甘酢漬、白身魚南蛮漬、なす田楽味噌
姫さざえ旨煮、えび艶煮、小松菜お浸、牛八幡巻、枝豆
厚焼玉子、さつまいもレモン煮
【煮物】冬瓜含煮、里芋、隠元、精進団子、しめじ
【季節の一品】滝川豆腐 等
【食事】白ごはん、海老真薯お吸物、香の物
◆期間限定ランチ！！
菜食膳 3,630円(税込)
精進料理をベースに、出汁のみに鰹出汁を使用しお仕立てしました。
ご要望の多い精進料理を、この夏限定で再現しました。
出汁以外にはお肉、魚介類、卵、乳製品を使用しておりません。
【天ぷら】夏野菜の天ぷら
【炊合せ】冬瓜含め煮、里芋、精進饅頭、しめじ、隠元
【小鉢】自家製胡麻豆腐
【一品】丸茄子味噌田楽
【食事】白ご飯、湯葉巻のお吸い物、香の物
※出汁は動物性を使用しており、完全な精進料理(ビーガン料理)ではございません。
贅沢会席膳 4,180円(税込)
和牛ローストビーフをはじめ、赤魚西京焼、自家製胡麻豆腐など
美味しいものを少しずつ贅沢に盛り込みました。
【丸重】和牛ローストビーフ、赤魚西京焼、新生姜甘酢漬、白身魚南蛮漬、
姫さざえ旨煮、えび艶煮、小松菜お浸、牛八幡巻、枝豆
厚焼玉子、さつまいもレモン煮、なす田楽味噌
【小鉢】自家製胡麻豆腐
【煮物】冬瓜含煮、里芋、隠元、精進団子、しめじ
【食事】白ごはん、海老真薯お吸物、香の物
焼魚膳 2,750円(税込)
大きめの鰆の幽庵焼に季節の素材をバランスよく盛り込みました。
【丸重】鰆幽庵焼、姫さざえ、海老艶煮、なす味噌田楽
白身魚南蛮漬、さつまいもレモン煮、玉子焼
牛八幡焼、新生姜漬、枝豆、小松菜お浸
【煮物】冬瓜含煮、里芋、隠元、精進団子、しめじ
【食事】白ごはん、海老真薯お吸物、香の物
お子様膳 1,100円(税込)
こちらは12歳未満の方限定のランチメニューです。
▲ドリンクメニューはこちら
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【要予約】
松花堂 松風
5,500円(税込)
6,655円(税･サ･個室込み)
先付・口取・お造・胡麻豆腐・炊合せ・温物（又は揚げ物）・食事・水菓子
松花堂 羽衣
7,150円(税込)
8,651円(税･サ･個室込み)
先付・口取・和牛ローストビーフ・胡麻豆腐・炊合せ・煮物碗・お造・食事・水菓子
松花堂 高砂
9,350円(税込)
11,313円(税･サ･個室込み)
先付・口取・和牛ローストビーフ・胡麻豆腐・炊合せ・煮物碗・お造・温物（又は揚げ物）食事・水菓子
お子様松花堂
3,300円(税込)
3,993円(税･サ･個室込み)
幼児用弁当
2,200円(税込)
2,662円(税･サ･個室込み)
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会席 月
9,350円(税込)
11,313円(税･サ･個室込み)
会席 雪
11,000円(税込)
13,310円(税･サ･個室込み)
北鎌倉 ランチ・散策の際には是非、鉢の木をご利用ください。
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今年は味噌仕立でお作りしました。
