鎌倉時代の食事を再現して…

先日新館にて、鎌倉時代の
武士の祝い膳を再現し、
ご用意致しました。
写真は、献立の最後を締め
くくる「菓子」になります。
当時、甘い物は大変貴重
だったそう。蜂蜜を付けて
お召し上がり頂きます。

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