根菜類が美味しくなりました 北鎌倉店にて

大和芋の付け焼きに
すりおろした聖護院蕪をのせて
ふんわりと「かぶら蒸し」にしました。
山葵風味で「べっこう餡」と共に。
この時期にしか食べられない一品です。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA